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韓國“夏香2號”棕金針菇被評為世界頂級食用菌品種之一

發(fā)布時間:2017-12-21
    近日,自韓國忠北農(nóng)業(yè)研究所開發(fā)“夏香2號”棕金針菇品種后,已在韓國大批量投入生產(chǎn),作為該品種開發(fā)的杰出貢獻者,所長金敏加女士曾受到朝鮮最高領(lǐng)導(dǎo)人金正恩的表彰,“夏香2號”也被其評定為世界頂級食用菌品種之一。 

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    “‘夏香2號’外觀和口感均受到了消費者肯定,其所含的β-葡聚糖成分比傳統(tǒng)金針菇高2.2倍,品種的成功研發(fā)也為研究所贏得了8000萬韓元的經(jīng)費,今后,我將領(lǐng)隊所內(nèi)專家繼續(xù)開發(fā)食用菌新品種并探索野生菌馴化方法?!苯鹋繚M懷信心介紹說。(1韓元=0.006064人民幣 來源:newdaily. 翻譯/ 中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部) 
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